der daberer. das biohotel

Kärnten, Österreich

Hotel in alpiner Landschaft mit Wiesenblumen im Vordergrund und Wald im Hintergrund, blauem Himmel und weißem Wolken.

Auszeit im Biohotel.

Wenn du beim Daberer eincheckst, bist du in der idyllischen Natur Kärntens angekommen. Das familiengeführte Biohotel im Gailtal setzt auf Nachhaltigkeit, gute Bioküche und bietet perfekte Rückzugsmöglichkeiten für Erholungssuchende.

#diemitdemvogel

Modern eingerichtetes Hotelzimmer mit einem großen Bett, hellbrauner Wandverkleidung, blauer Polstersessel, Flachbildfernseher, Nachttisch und stilvoller Beleuchtung.

Wohnen mit Charakter.

Die großzügigen Zimmer mit natürlichem Licht und naturbelassenen Hölzern schaffen eine Atmosphäre, in der du dich richtig wohlfühlen kannst. Jedes Zimmer überzeugt mit individuellem Charme. Hohe Wohnqualität, viel Tageslicht und ein schöner Ausblick auf die karnischen Alpen erwartet dich.

Modernes Schlafzimmer mit einem Doppelbett, zwei Hängelampen, einem Nachttisch mit Telefon und einem offenen Schrank.

Gemütlicher Innenraum mit einem bequemen Sessel und einer Stehlampe neben einem Fenster. Draußen ist eine verschneite Landschaft mit verschneiten Bäumen zu sehen.

Innenansicht eines gemütlichen Restaurants mit Holztischen, auf denen Besteck liegt. Tischdekoration mit Blumen in der Mitte. Große Fenster lassen den Raum in warmem Sonnenlicht erstrahlen.

Genuss mit gutem Gewissen.

Der Daberer legt großen Wert auf biologische und regionale Produkte. Das Essen ist mit Bedacht gewählt. Regional bezogen und in der Hotelküche frisch und liebevoll zubereitet. Für Veganer:innen und Vegetarier:innen gibt es eine große Auswahl an Gerichten. Alles entspricht den höchsten Bio-Standards.

Eine Auswahl an Frühstücksgerichten auf einem Tisch, darunter Obst, Aufschnitt, Brotrollen, Dips, Getränke und ein Spiegelei-Gericht.

Innenraum eines Entspannungsbereichs mit Liegestühlen und vielen Pflanzen, Holzverkleidung und großen Fenstern mit Blick nach draußen.

Eine Frau in einem Bademantel sitzt mit einer Tasse Kaffee oder Tee auf einer gemütlichen Fensterbank und blickt nach draußen in einen grünen Garten. Der Raum ist hell erleuchtet mit modernen Lampen.

Entschleunigung pur.

Erholung und Wohlbefinden stehen beim Daberer an erster Stelle. Ein vielfältiges Wellnessangebot mit großzügigem Spa-Bereich. Viele Ruheplätze, die zum Verweilen einladen. Der Waldteich zu jeder Jahreszeit ein Kraftplatz am Waldrand. Als Erfrischung im Sommer. Für Mutige zum Eisbaden auch im Winter.

Menschen entspannen sich auf einem Holzsteg an einem klaren See im Wald. Eine Person schwimmt im Wasser, während andere auf dem Steg sitzen oder stehen. Der Bereich ist von dichten Bäumen umgeben.

Verschneite Waldlandschaft mit einem zugefrorenen See, umgeben von schneebedeckten Bäumen, die sich im Wasser spiegeln.

Tief durchatmen.

Ob im lichtdurchfluteten Yogaraum oder draußen am Walddeck – beim Daberer ist Yoga ein ganzjähriges Erlebnis. An fast jedem Wochentag finden offene Yogastunden statt. Mit wechselnden Stilen und erfahrenen Lehrer:innen. Für die Abwechslung gibt’s auch regelmäßig stattfindende Yogaretreats.

Wellness

Ruhe, Wärme, Wohnatmosphäre und Aussicht auf 4 Ebenen
infrarot.sauna, farb.laconium, faszien.raum, teich.sauna, teich.dampfbad, sauna.teich, quellen.schwimmbad (indoor), wald.sauna, wald.sanarium, wald.teich (outdoor)
Ruheräume, Garten mit Liegen und Sonnenplätzen

Yoga & Bewegung

offene Yogastunden für alle - an fast allen Wochentagen. Die Yogastile variieren: Hatha Yoga, Yin Yoga, Vinyasa Yoga, Kundalini Yoga.
Yogaretreats zu buchbaren Terminen.
Geführte Wanderungen, Trekking Fahrräder zum Verleih, Ausrüstungsverleih u.v.m.

Besonderheiten

Das Highlight ist die Waldsauna: Am besten abends. Mit Kerzenschein und Waldduft, zu zweit und ganz für sich.
Wasser aus der eigenen Heilquelle. Im Schwimmbad, im Restaurant und überall im Haus.
Der daberer.küchengenuss: Klassisch mit Fisch und Fleisch. Vegetarisch und Vegan. Auch Allergikerküche auf Anfrage möglich. Ganzjähriges Basenfasten. Genuss im Restaurant und auf der Terrasse.

Retreats beim Daberer

Soul Craft Retreat

12.-17. Oktober 2025
Yin Yoga & Vinyasa Yoga, Workshops zu Handwerkskunst und Pflanzen in der Küche
Region: Gailtal (Kärnten, AT)
Hotel: Der Daberer
Mit: Kinga Cali, Katharina Steiner, Sarah Lehmann & Daberer Souschefin Stefanie Sonnleitner

Zum Retreat
Im Einklang - Yoga & Soundhealing

19.-23. Oktober 2025
Nada Yoga, Meditation, Waldbaden
Region: Gailtal (Kärnten, AT)
Hotel: Der Daberer
Mit: Kerstin Marn-Kaufmann

Zum Retreat
Yin & Yang. Die Kraft liegt in den Gegensätzen

9.-16. November 2025
Vinyasa Flow Yoga, Yin Yoga
Region: Gailtal (Kärnten, AT)
Hotel: Der Daberer
Mit: Jeanette Fuchs

Zum Retreat
Rückgrat der Balance - Yoga für Haltung und Stabilität

16.-21. November 2025
Yoga in der Tradition T.Krishnamacharya / Viniyoga
Region: Gailtal (Kärnten, AT)
Hotel: Der Daberer
Mit: Christine Häfele

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